休みだったので、用事のついでに、ここぞとばかりに
ポータルめぐり。（車で！
ポータルキーが何個かあるので、リンクしてみたい。
パン屋でパンを買う
自分の理想のパンにはいまひとつ届かず。
学生の頃、宝塚阪急のパン屋さん（アンデルセン）がすごく好きでよく買ってました
そんで、さらにその上を行って好きだったのが
三宮のコム・シノワ
ここのパンがいまだに理想のパンです。
東京とか、行ったことない町にはもっとおいしいパンがあるのかもしれない
きりっと焼き上がった外側、気泡、バターと小麦の良い香り、小麦の出す粘り、食感。
ねっちりとしたわざとらしい粘りはよくない。
今日のパン屋さんもクロワッサンは結構良かったが、
バタールについては、内側のもちもちが残念な感じ。米粉でも配合しているのか。
次の休日は別のパン屋さんに行こう。（あとポータルも
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