待望の休日!
・昼まで寝た
・洗濯をした
・皿を洗った
・travian(村をメンテナンスした
・ro(拳聖でケミを引き上げる
・youtube(BGM用の再生リストを作った
・晩飯用に鶏団子スープを作った(旨かった
・それぞれの合間に、
チャイルド44をちょっと読み進めた
・店で使うチラシを作った
雑事が多すぎる
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鶏団子スープは美味しかったので自分メモ
材料:
鶏むね挽肉
蓮根→みじん切りとすりおろし、飾り用の輪切りを人数分
しょうが→みじん切りとすりおろし
長ネギ→同上、白髪ねぎ
片栗粉
塩少々
上記を加えてこねる
だしに椎茸を入れて煮る
鶏団子、飾り蓮根を入れて煮る
団子が煮えたら皿に。
好みの青菜をスープで温める
|小松菜と壬生菜で迷って、小松菜で今日はしましたが
|壬生菜がよかったかもしれない。
好みに煮えたら青菜、椎茸、蓮根を、団子とともに体裁よく盛る。
白髪ねぎを飾る。
・椎茸はみじん切りにして団子に入れても良かったかもしれない。
・余った団子のたねを冷凍してあるので、
近日中に壬生菜でやってみよう。
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