麻婆豆腐が好きだ！
激辛＋花椒も好きだが、今日は甘め。
豆板醤をいつもの半分で、トマトやししとうを入れフレッシュな感じで。
うまし！
葱・にんにく・しょうがを炒め香りを出し
合いびき肉150ｇくらいを炒め、
トマト（湯むきして1人あたり1個を1ｃｍ角程度に刻む）と豆板醤小さじ半を
入れ炒める
鶏がらスープを入れて煮る→砂糖・しょうゆ・ナンプラー等お好きな調味料でおいしく整える
豆腐入れる→温まったらししとう入れて色がきれいになったら
水溶き片栗粉（各大匙１くらい）でとろみをつけ
皿に盛って食べます！
多めに作ってちょっと残してるので、明日の朝からご飯にかけて食べるのが楽しみ！
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