休日！

待望の休日！

・昼まで寝た
・洗濯をした
・皿を洗った
・travian（村をメンテナンスした
・ro（拳聖でケミを引き上げる
・youtube（BGM用の再生リストを作った
・晩飯用に鶏団子スープを作った（旨かった
・それぞれの合間に、チャイルド44をちょっと読み進めた
・店で使うチラシを作った

雑事が多すぎる

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鶏団子スープは美味しかったので自分メモ
材料：
鶏むね挽肉
蓮根→みじん切りとすりおろし、飾り用の輪切りを人数分
しょうが→みじん切りとすりおろし
長ネギ→同上、白髪ねぎ
片栗粉
塩少々
上記を加えてこねる

だしに椎茸を入れて煮る
鶏団子、飾り蓮根を入れて煮る
団子が煮えたら皿に。
好みの青菜をスープで温める
｜小松菜と壬生菜で迷って、小松菜で今日はしましたが
｜壬生菜がよかったかもしれない。
好みに煮えたら青菜、椎茸、蓮根を、団子とともに体裁よく盛る。
白髪ねぎを飾る。

・椎茸はみじん切りにして団子に入れても良かったかもしれない。
・余った団子のたねを冷凍してあるので、
　近日中に壬生菜でやってみよう。

拍手のお返事

個人的オススメレシピ（B級

エースコック飲み干す一杯担々麺に
タバスコを入れて食べるとおいしいです
酸辣湯麺ぽいかんじ。すっぱくて辛い。
明日の昼食もタバスコ投入するであろう

あるいは、オススメトーストメニュー
店で売れ残りの食パンが唸る我が家の冷凍庫より。
1. トースターを5分くらいにセットする（予熱的な意味で。
2. 冷凍のまま食パンにマーガリンを塗る
3. ティースプーン半分ほどの粒マスタードを、マーガリンの上に塗る
4. とろけるスライスチーズを乗せる
5. トースターへ。チーズがいい感じになったら出来上がり。
　 うちのトースターでは、ここまで5分となっております。
・スライスオニオンを乗せても美味しいらしいですが
　ものぐさな私はそんなことはしないのだった。
・粒マスタードを切らしていたとき、和カラシで代用したが
　異常にまずかった。悪食の私ですら、断念して廃棄しました（合掌

あるいは、たまごかけご飯
炊き立てご飯に生卵を割り、辛子明太子で食べるのが最良。
九州人的主観ですみません。
このとき、醤油は要りません。
・辛子明太子はふくやが好きです。
・次点は万能ネギ。
・生卵の白身を捨てる奴はブルジョワジー。

お茶漬けの場合。
ご飯に納豆を乗せ、永谷園のお茶漬けの素をかけ、お湯をかける。
納豆添付のタレは使用しません。
お茶漬けに納豆のとろみと旨みがプラスされます。

カレー！カレー！！カレー！！！

シフトが立て込んでいて萌えたりするヒマもありません(ﾟﾛﾟ)

今日はせっかく早く帰れたのに
家人の希望によりカレーを作り出す始末。おいおいどこまで優しいんだよあたし！
S&Bのケララカレーのモトがとっても好評だったので
作り方だけはそれに則って作っています
あのルーは、行きつけのスーパーにもう置いてなかったからね

これからのカレーライフのために、
クミン・シードとガラムマサラは常備しておかねばならないかもしれない
くらい美味しかったんだよねこないだ作ったの。

おそらくこんな感じ；
鶏を焼いた後の油にクミンの香りをつけて、それでタマネギを炒める（二十分
ニンジンとセロリのみじん切りを加えてさらに炒める（十五分
あとショウガとニンニクが入ってたけど
どこで入れるか忘れたのでタマネギと一緒に投入。弱火。
水とスパイス類を加えて中火で煮る
Σ(ﾟДﾟ)
焼いた肉入れるの忘れてた！

煮込みスパイスはローリエ、シナモンスティック、
トウガラシ、ナントカペッパーみたいなヤツだったように記憶しますが
今日は無いからローリエ、シナモンパウダー、ハバネロパウダー、クミン
おいしく出来ますように！！
カレー大好き！|ﾟ∀ﾟ)ゝ”

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あ、煮込んだ後、通常通りルーを入れて弱火で煮込んだりしてください
というのを忘れてたり(ﾟωﾟ)
今日も絶賛カレー中！

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カレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！
クミンだけでもかなり美味くなりますよ！
これはまじでオススメ。
肉は骨付きぶつ切り鶏肉がいいです。

カレーを堪能しながら萌えを炸裂させたいと思います！（ビールを飲みながら